Tag: zucca



Crocchette di zucca e rosmarino




24 September 2014

Andy Warhol diceva che ‘in futuro tutti saranno famosi per 15 min’…e oggi sono arrivati i  nostri! Questa mattina mentre scorrevo le nuove mail come con la mia tazza tè come faccio d’abitudine per sapere di che umore sarò durante la giornata (in maniera più efficace dell’oroscopo!), ho trovato una mail dell’ufficio stampa di Sorelle […]

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flan di zucca & amaretti con salsa al basilico e bacon croccante




10 September 2012

Questa ricetta è una dei classici del mio ‘archivio’. E’ uno dei miei ‘porti sicuri’ che mi piace per la conbinazione di gusti dolce/salato e delle consistenze soffici e croccanti. E’ facile da preparare (anche prima dell’arrivo degli ospiti) e generalmente riscuote un buon successo! Di solito la utilizzo come antipasto, ma può essere anche […]

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