Tag: Porro



Insalata di cavolo cappuccio bianco con germogli di porro e salsa di yogurt




16 May 2014

  Sin da piccola ho avuto una spiccata passione per il giardinaggio. Trascorrevo delle ore a coltivare il mio giardinetto munita di picozza e guanti a fiori. Piantavo ogni settimana nuovi fiori… dopo pochi giorni i poveretti non potevano reggere il troppo amore e ….la troppa acqua! La situazione non è migliorata crescendo…non ho mai […]

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Quiche con porro fresco, gorgonzola e noci




8 December 2011

Tra le innumerevoli variazioni di quiche, questa sicuramente è una delle mie preferite per il suo gusto deciso. Generalmente la preparo in monoporzione per poter essere utilizzata come antipasto  e perché il contenuto è molto morbido e tende a bagnare eccessivamegnte la pasta se realizzata nelle dimensioni classiche di una torta. In questo caso ho […]

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